Wusstest du, dass es viele natürliche Alternativen zu Kaffee und koffeinhaltigen Energydrinks gibt? Alles zu deren Vorteilen und Inhaltsstoffen sowie Rezeptideen gibt’s in dieser Challenge.
Wenn du auf Koffein aus Kaffee oder Energydrinks verzichten möchtest, gibt es gute Alternativen. Zuerst solltest du jedoch die einzelnen Energiewirkstoffe kennenlernen – denn es gibt reichlich verschiedene davon.
Guarana stammt aus dem Amazonasgebiet und enthält doppelt so viel Koffein wie Kaffeebohnen. Es wird sehr langsam vom Körper aufgenommen, wodurch die Energie jedoch länger anhält. Guarana fördert zusätzlich deine Konzentration. Das enthaltene Taurin unterstützt die Funktion deiner Nerven- und Muskelzellen. Zusätzlich wirkt es regenerierend und fördert deine Ausdauer.
Matcha – eine edle Variante des Grüntees – liefert dir Koffein und Teein in Kombination mit der Aminosäure L-Theanin, welche entspannt, deinen Stress reduziert und deine Konzentration fördert. Die in Matcha enthaltenen Antioxidantien und Flavonoide helfen dir zudem, deinem natürlichen Alterungsprozess entgegenzuwirken. Zudem ist Matcha leistungssteigernd, fördert die Ausdauer und deine Fettverbrennung. Auch die Darmflora wird damit unterstützt und gesund gehalten. Zudem liefert dir Matcha auch Vitamin C, welches deine Immunabwehr stärkt.
Maca ist eine Kresseart aus den peruanischen Anden, welche wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe gerne auch als Nahrungs- und Heilpflanze verwendet wird. Die kleine Wurzel ist sehr robust und wächst deshalb auch noch in 3000 Metern Höhe. Sie enthält Eisen, Zink sowie Jod, wirkt positiv auf deine Energie und steigert deine Leistungsfähigkeit – ihr wird sogar eine Potenz- und Fruchtbarkeitssteigerung nachgesagt. Auch bei Hautproblemen und zum Abnehmen eignet sich die kleine Knolle. Recht vielseitig, nicht wahr?
Nimm B-Vitamine zu dir, denn auch diese helfen dir, deinen Energiestoffwechsel anzukurbeln und Müdigkeit zu reduzieren. Du findest diese Vitamine in Fleisch, Fisch, Nüssen, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten. Ausserdem sollte Ginseng, eine wahre Powerwurzel, auf deinem Radar sein. Sie fördert deine Energieproduktion, stärkt dein Immunsystem und verbessert deine Konzentration. Für den Flüssigkeitshaushalt hilft dir Kokoswasser. Es hydratisiert und liefert natürliche Elektrolyte wie Kalium, was für deine Energieproduktion wichtig ist.
Mit dem Matcha-Energizer-Smoothie bist du optimal für deinen Arbeitstag vorbereitet. Dazu benötigst du lediglich einen Mixer. Und so geht’s:
Gib alles in deinen Mixer und geniesse diesen frischen Energiestarter. Darauf solltest du bei der Zubereitung achten: Inhaltsstoffe wie Maca oder Guarana solltest du jeweils sparsam verwenden, denn ihre Nebenwirkung bei zu grosser Menge ist beispielsweise erhöhte Nervosität. Achte beim Herstellen dieses Smoothies auch auf das Timing. Sämtliche natürlichen Energiebooster solltest du am besten morgens oder vormittags zu dir nehmen, damit du am Abend noch gut einschlafen kannst. Die meisten Energiebooster kannst du miteinander kombinieren, wie hier in diesem Rezept.