La fondazione Felix Platter per la ricerca e l’innovazione ha creato la rivista «gesund&stark» in collaborazione con Betty Bossi. L’obiettivo è richiamare l’attenzione sul problema delle carenze nutrizionali in età avanzata. La rivista porta in tavola un concentrato di informazioni sul tema delle proteine grazie a semplici ricette e a tante curiosità.